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线上订单占比过9成,苏宁小店3.0破局社区下沉市场

发布时间:2020-05-23

  8月2日▎▏,全国首家苏宁小店3↑.≦0在南京落地。开业3天,该店累计销售额达φ到13万元,总客流量超6300人次,客单价近2╫0元。

  ф与已在全国广泛复制的2.0模式相比,3.0⊿门店除了有々‖|多组商品货架外,特设ε了就餐区、美食厨房和轻餐水吧,目的✿。✿是以特色餐饮服务,提高用户粘性与客单价,并带动Ⅶ休闲零食、水果蔬菜等快消品的关联销售。

  

  在近60款菜品中,主食、小吃和鲜食位列品类累计销售金额前三。其中,苏宁小店3ы.0在开业期▷间卖出了1000份蛋挞,成为了最热爆款单品。除此之外,大盘鸡、天妇罗、咖喱鱼蛋面的累计销量也突破1500份。з根据销量与用户反馈,3.0门店也会对菜Ф品及时进行汰换,保持用户新鲜感。

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  餐饮区共设有人工、APP、℅小程序及Ⅷ自助收银机四个点餐入口,以优化消费者的点餐体验,有更多的时间用于品味美×食。开业3天,消费者线上下单的占比达到۩了90%,双线运◣营模式依然是苏宁小店的重点。

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  以餐饮、ω购物、休闲娱乐、生活服务为产品核心,3ↇ.0店的用户在店逗留时间普遍更长,也给了苏宁小店更多的推广曝光Ξ机会。

  增值服务区的运营数据同样亮点频出。主打苏∴宁帮客家政服务与快递۩代收发的生活▊帮,3天累计流通包裹量达到了500件,带动〦350人次⿴到店消费体验。社区金融、Υ苏宁有房两大∑咨询服务区,开业期间共接待了近400位用户,近270人参加开业礼消费金大派送活动,成功实现了跨产业的流量共θ振。

  

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  作为苏宁小店的互♧联网买菜业务,苏宁菜场在3.0门店设置了更大的自提点┆┇位,商品涵盖蔬菜、肉禽蛋、水果和水产,─━开业3天┛共计履▣▤▥约140份订单☞。

  ⌒在取得如此瞩目的运营成绩后╭╮,苏宁小店3.0将如何╳ξ实现更多场⊙景的深入延展,&lΔdquo;餐饮+服务”的组合拳⿵能否走的更远,值得关注。┝